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15 de Maio - Santo Isidro, lavrador

por papinto, em 15.05.11

 

 

 

Santo Isidro, lavrador
Azulejos da Fáb.ª de Cerâmica Viúva Lamego (Lisboa)
Rua Abade Loureira, Braga, Portugal

Padroeiro dos agricultores e patrono da cidade de Madrid

 

Nace San Isidro Labrador casi finalizado el siglo XI, en 1082, iluminado con su ardiente fe al pueblo de Madrid.

    Su profundo amor a la Eucaristía, su entrañable devoción a la Santísima Virgen, toda esta vivencia de la Iglesia en plenitud, le impulsa a identificarse con el pueblo, con los niños, con los desvalidos, con los que sufren hambre de pan y del alma, con todas las criaturas de Dios, como adelantado y predecesor del Serafín de Asís.

    Sus portentosos milagros, más de cuatrocientos, se contemplan en su Proceso de Canonización.

    Su caridad ilimitada, hace, que sus contemporáneos le admiren y le veneren como a un Santo, junto a su esposa Maria de la Cabeza, y que llegan a ser un solo corazón y una sola alma; matrimonio que bendice el Señor, concediéndoles un hijo, Illán, que es causa un día de uno de los más portentosos milagros de San Isidro, resucitándole tras precipitarse a las profundas aguas de un pozo.

    En otra ocasión también devuelve a la vida a Maria de Vargas, hija de su patrón y ahijada suya.

    La vida del santo matrimonio, encendía más y más el fervor del pueblo de Madrid tras el conocimiento de tantos prodigios.

    Muere San Isidro el 30 de noviembre de 1172, sobre los 90 años, y es sepultado en el cementerio de San Andrés, su parroquia.

    Cuarenta años después, en 1212 fue descubierto, por revelación divina, su cuerpo incorrupto.

    San Isidro es Beatificado por Paulo V el 14 de junio de 1619, fijando la celebración de su fiesta el 15 de Mayo.

Gregorio XV Canoniza a San Isidro el 12 de Marzo de 1622. Sin embargo la muerte del Pontífice hizo que se retrasara la expedición de la Bula de Canonización de San Isidro "Rationi Congruit" hasta el 4 de junio de 1724, firmada por Benedicto XIII.

    San Isidro es patrón de Madrid desde 1212, y día de precepto en la capital de España desde 1621.

    El Papa Juan XXIII extendió el patronazgo de San Isidro a los agricultores y campesinos españoles por Bula "Agri Culturam" dada en Roma el 16 de diciembre de 1960.

 

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One third of world's food is wasted, says UN study

About one third of all food produced for human consumption goes to waste, according to a study commissioned by the United Nations food agency.

That amounts to more than one billion tonnes of waste around the world every year.

The study recommends that developing countries should improve production and distribution, so as to stop losing so much food.

It also says industrialised countries must stop throwing so much away.

Loss versus waste

The UN study, by the Swedish Institute for Food and Biotechnology, was aimed at an international trade fair for the food packaging industry, to be held in Germany later this month.

Among the key findings are that consumers in rich countries waste almost as much food, 222 million tonnes, as the entire net food production of sub-Saharan Africa.

Unsurprisingly, the researchers found that fruit and vegetables - including roots and tubers - go to waste more than other types of food.

But the report, entitled Global Food Losses and Food Waste, has a different analysis of the problem for different types of economy.

Commissioned by the UN Food and Agriculture Organisation (FAO), it distinguishes between food loss and food waste.

Losses happen during the production, processing and distribution of food. They affect developing countries worst. The answer is to improve technology and infrastructure, the study says.

Food waste is the big issue in industrialised countries. It is mainly due to retailers and consumers throwing perfectly edible food into the bin.

Waste amounts to around 100kg (more than 200lb) per consumer in Europe and North America every year.

Consumers in sub-Saharan Africa and most of Asia each throw away just 6-11kg.

At retail level, large quantities of fresh food is wasted because of the way it looks. The Swedish researchers reviewed surveys showing that consumers were willing to buy produce that looks imperfect, as long as it is safe and tastes good.

Customers have the power to influence quality standards and should do so, the report says.

And it criticises "buy one, get one free" promotions for their tendency to lead to waste.

Food loss and waste are also a major squandering of resources - water, land, energy and labour - and contribute to greenhouse gas emissions.

BBC © 2011

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Formação na Utilização Adequada de Máquinas Agrícolas

 

 

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O ISA acabado de construir (1918?)

por papinto, em 02.05.11

 

Fotografia cedida pela colega Clara Rego que a herdou do avô (açoriano, nascido em 1900 e antigo aluno do ISA)

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